А теперь по теме:
а) В "Неопро" правильно сказали По поводу достаточности, тут зависит от мерзлявости, хотя, для девушек (типа они более мерзлявые) "рекомендуется" 5 мм. При этом, несмотря на все "профилирования" одежды, в местах сгибов (коленные и локтевые суставы, подмышечные впадины) периодически образуются складки и могут возникать потертости. Если со штанами проще, ты в них сядешь и будешь сидеть, то руки всегда в работе, особенно актуально для подмышек. Так что может быть актуален вариант: штаны 5 мм, куртка/свитер 3 мм. А вот носочки, особенно для паводка можно и 7 мм.
б) Маечку приобрести стоит, с одной стороны в прохладную погоду в ней комфортнее чем без нее, а в холод можно одеть под свитер, т.е. будет еще теплее. Однако, я бы отнес ее к разряду "непервостепенных расходов".
в) Про молнии на запястьях однозначно нет, молнии на неопрен ставят "тракторные", так что будут только мешаться. Про щиколотки не все так однозначно, с одной стороны при одевании/снимании молнии очень помогают, с другой стороны видел как-то, что в течении дня молния потихоньку раскрывалась без ведома хозяина и ее периодически приходилось поправлять. Правда не факт, что такое будет на другом костюме. Хотя, для себя я бы брал без молний.
Еще полезная вещь, когда на внутренней стороне манжеты, как на щиколотках, так и на запястьях, используется неопрен с "открытой порой". Т.е. изнутри голая резина, которая об кожу вообще не скользит и манжет не будет "задираться".
г) На сколько я знаю, в Москве шьет на заказ только Неопро и в этом большой плюс, т.к. неопрен должен сидеть в обтяг точно по фигуре. Еще у в Неопро делают внутреннюю сторону из плюша или флиса (из чего точно не помню), но это опционно, т.е. делают и "с" и "без", лучше у них об этом спросить при заказе, и только при тольщине неопрена от 5 мм. ИМХО, с ним теплее и приятнее на ощупь.
Еще из неопрена шьет Тритон, купить можно в Экстриме у Греби.ру, еще в Декатлоне есть кое что из неопрена.

ИМХО, но лучше все таки шить на заказ, т.к. готовое изделие сделано под "стандартный" размер, а при шитье на заказ, есть возможность предусмотреть особенности тушки

Кстати, на тему неопреновых футболок, Неопрошные не видел, однако из того, что мне больше всего понравилось, эта вот такая футболочка, очень приятная на ощупь, подмышками вместо неопрена сделаны вставки из нейлона,чтоб не терли. Об впечатлениях можно спросить у Вальки ,она является счастливой обладательницей